Resep Bibimbap

Anyyeonghaseyo. Pernah merhatiin gag di episode setelah busan. Di rumah mereka, yong bikinin seohyun sarapan. Dan nama makanan itu adalah Bibimbab. Bibimbab adalah jenis makanan korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk diatasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur dan sambal gachujang. Namanya secara harafiah berarti nasi campur (bibim:campur dan bap:nasi).

Bibimbab dihidangkan dalam mangkuk batu yang sudah dipanaskan bernama Dolsot bibimbab. Panas dari mangkuk batu akan mematangkan telur mentah yang diletakkan di atas nasi sebagai lauk. Singkatnya, ini dia resepnya :

Bahan :
- 3 sendok makan minyak
- 300 gr daging cingcang
- 4 siung bawang putih, cingcang halus
- 2 sendok makan, jahe cingcang
- 2 sendok the soy sauce
- 2 buah wortel, potong korek api
- 2 buah mentimun, potong korek api
- 4 buah jamur shitake, iris tipis
- 150 gr tauge jepang
- 4 butir telur
- 400 gr nasi pulen
- 4 sendok makan korea hot bean paste

Cara membuat :
1. panaskan minyak, masukan daging cincang, bawang putih, jahe, dan soy sauce. Masak hinnga daging berubah warna dan matang. Angkat, sisihkan.
2. panaskan minyak, tumis wortel, mentimun, dan jamur hinnga matang, angkat sisihkan.
3. panaskan sedikit air dalam wajan, masukan telur hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
4. masukan nasi dalam mangkuk beri telur mata sapi di atasnya. Masukan juga daging dan tumisan sayuran. Tambahkan pasta di atasnya

Secara nggak ada mangkuk batu tadi, makanya dibuat telor mata sapi aja biar mateng. Selamat mencoba ya !